Arama
Pãezinhos de bacon com pera e tomilho
TM6 TM5

Pãezinhos de bacon com pera e tomilho
5.0 (1 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Biga

  • 1 pedaço pequeno fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
  • 70 g água morna
  • 130 g farinha de espelta tipo 630

Massa-mãe de centeio

  • 130 g água
  • 10 g isco (massa-mãe de centeio)
  • 100 g farinha de centeio tipo 130

Massa principal

  • Azeite q.b. p/ untar e embeber
  • 190 g água, mais q.b p/ borrifar
  • 5 g fermento de padeiro fresco
  • 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 2 c. chá de sal
  • 20 g mel
  • 30 g manteiga s/ sal
  • 2 c. chá de tomilho
  • 2 peras cortadas em cubos (150 g aprox.)
  • 24 tiras de bacon cortadas finamente
Besin Değeri
şuna göre 1 unidade
Kalori
1449 kJ / 352 kcal
Protein
8 g
Karbonhidrat
42 g
Yağ
16 g
Lif
3.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r502117