Ana içeriğe geç Arama
Carcaças de espelta

Carcaças de espelta
3.3 4 değerlendirme
Hazırlık 40 dk
Toplam 23sa 40 dk
12 unidades
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Massa prévia
  • água morna
    50 g
  • farinha de espelta integral
    60 g
  • fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
    1 pedaço pequeno
Massa fervida
  • água
    150 g
  • farinha de espelta integral
    50 g
Massa principal
  • Azeite q.b. p/ untar
  • água mais q.b. p/ vapor e p/ borrifar
    260 g
  • mel
    10 g
  • farinha de espelta tipo 630
    400 g
  • psyllium husk (ver dica)
    3 - 4 c. chá de
  • sal
    2 c. chá de
  • fermento de padeiro fresco
    5 g
  • sal grosso (isteğe bağlı)
    1 c. sopa de
  • sementes de alcaravia (isteğe bağlı)
    1 c. chá cheia de
  • Farinha de centeio q.b. p/ polvilhar
  • Água q.b. p/ borrifar

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 unidade

Sodyum 392.8 mg
Protein 6.4 g
Kalori 645.9 kJ / 154.4 kcal
Yağ 1.1 g
Lif 6 g
Doymuş Yağ 0.2 g
Karbonhidrat 32.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pão artesanal 43 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...