Pão de batata e nozes
TM6 TM5

Pão de batata e nozes

5.0 (1 değerlendirme)

Malzemeler

Massa demolhada a quente

  • 40 g centeio em grão
  • 20 g pão ralado
  • 110 g água

Massa-mãe de centeio

  • 150 g água
  • 10 g isco (massa-mãe de centeio)
  • 110 g farinha de centeio tipo 130

Batatas cozidas

  • 600 g água
  • 180 g batata farinhenta c/ casca, cortada ao meio

Massa principal

  • Azeite q.b. p/ untar
  • 100 g água fria, mais q.b. p/ vapor
  • 5 g fermento de padeiro fresco
  • 300 g farinha tipo 65
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 70 g noz em metades

Besin Değeri
şuna göre 1 Receita completa
Kalori
9282 kJ / 2283 kcal
Protein
61 g
Karbonhidrat
362 g
Yağ
50 g
Lif
32.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r502051