Arama
Pão branco
TM6 TM5

Pão branco
5.0 (4 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Massa-mãe de trigo

  • 60 g água
  • 5 g isco (massa-mãe de trigo e maçã)
  • 60 g farinha tipo 65

Poolish

  • 60 g água
  • Fermento de padeiro fresco um pedaço pequeno (1 g aprox.)
  • 60 g farinha tipo 65

Massa principal

  • Azeite q.b. p/ untar
  • 270 g água fria, mais q.b. p/ vapor
  • 1 pedaço pequeno fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
  • 470 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 2 c. chá de sal
Besin Değeri
şuna göre 800 g
Kalori
8713 kJ / 2114 kcal
Protein
63 g
Karbonhidrat
426 g
Yağ
7 g
Lif
21.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r502043