Arama
Ternera Stroganoff
TM6

Ternera Stroganoff
4.5 (36 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 40 gramo aceite de oliva
  • 600 gramo solomillo de ternera, en tiras de 1x1x4 cm
    veya 600 gramo solomillo de cerdo, en tiras de 1x1x4 cm
  • 2 pellizco pimienta negra, molida
  • 1 cucharadita sal
  • 100 gramo cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 250 gramo champiñón fresco en cuartos
  • 30 gramo agua
  • 10 gramo fécula de maíz (maicena)
  • ½ cucharadita concentrado de caldo de carne
    veya ½ pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
  • 1 cucharadita mostaza inglesa u otro tipo de mostaza como p. ej. de Dijon
  • 200 gramo nata (30-40% de grasa)
  • 50 gramo pepinillo en vinagre cortados en tiras (isteğe bağlı)
  • perejil fresco picado para espolvorear
Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
1871 kJ / 449 kcal
Protein
36 g
Karbonhidrat
6 g
Yağ
31 g
Lif
1.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r499864