Tarte au fromage blanc et coulis de fruits rouges

Name: Tarte au fromage blanc et coulis de fruits rouges
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 200 g de farine de blé; 100 g de beurre mou; 20 g de sucre vanillé maison; 1 pincée de sel; 75 g d'eau; 400 g de fromage blanc 20 % m.g.; 4 œufs; 80 g de sucre en poudre; 40 g de farine de blé; 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.; 1 pincée de sel; 1 c. à café d'extrait de vanille liquide; 250 g de fruits rouges frais variés; 60 g de sucre en poudre; 20 g de miel