Minestra di cereali e ceci

Name: Minestra di cereali e ceci
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 50 g di cipolla; 70 g di carota; 20 g di gambo di sedano; 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati; 30 g olio extravergine di oliva; 800 g di acqua; 120 g di cereali misti; 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale; 400 g di ceci in scatola; 1 cucchiaino di sale; 120 g di pasta corta a piacere