Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

Name: Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
Prep time: 20 min
Cook time: 6 h 20 min
Total time: 6 h 20 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 100 gramů cibule; 1 stroužek česneku; 1 snítka rozmarýnu, čerstvého; 500 gramů barbecue omáčky; 150 gramů vody; 200 gramů coly; ½ čajové lžičky uzené soli; 400 gramů hovězího extraktu; 800 gramů vepřové krkovice; 6 hamburgerových housek; 12 listů ledového salátu; 9 polévkových lžic kečupu