Cihazlar ve Aksesuarlar
Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 20 dk
2 porción
Malzemeler
-
½ limón amarillo
-
1 cdita de mostaza Dijon
-
⅓ cdita de sal fina o al gusto
-
20 g de aceite de oliva
-
1 ½ cdita de eneldo fresco
-
2 de filetes de salmón 3 cm de grosor (aprox. 150 g c/u) (ver tip)
-
⅛ cdita de pimienta molida o al gusto
-
agua la necesaria para sumergir las bolsas
-
30 g de vinagre blanco30 g de jugo de limón recién exprimido
-
150 - 200 g de hinojo en mitad y en rebanadas delagadas
-
½ cebolla morada (isteğe bağlı) (aprox. 30 g), en rebanadas delgadas
-
½ manzana (cualquier tipo) en rebanadas delgadas
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porción
Protein
31.3 g
Kalori
1803 kJ /
430 kcal
Yağ
28.8 g
Lif
2.4 g
Karbonhidrat
8.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
COCCIÓN AL VACÍO
10 Tarif
Meksika
Meksika