Empadão de batata com brócolos e carne picada

Name: Empadão de batata com brócolos e carne picada
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 40 g queijo Emmental; 150 g cebola; 1 dente de alho; 30 g azeite; 200 g carne de vaca s/ nervos e s/ ossos; 200 g carne de porco s/ nervos e s/ ossos; 40 g vinho branco; 150 g polpa de tomate; 1 folha de louro; 2 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar); 500 g brócolos; 200 g leite