Empadão de arroz e carne

Name: Empadão de arroz e carne
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 15 g folhas de manjericão; 5 g folhas de salsa; 30 g queijo da Ilha; 30 g tomate seco, em óleo; 150 g cebola; 2 dentes de alho; 30 g azeite; 400 g carne de vaca; 150 g polpa tomate; 150 g vinho branco; 1 ½ c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; Água; 350 g arroz basmati