Cihazlar ve Aksesuarlar
Victoria sponge
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 30 dk
10 fette
Malzemeler
Pan di Spagna
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170 g di farina tipo 00
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3 g di bicarbonato di sodio
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½ stecca di vaniglia (isteğe bağlı) i semini estratti
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170 g di burro a temperatura ambiente a pezzi + q.b.
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170 g di zucchero
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3 uovo medie
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8 g di lievito in polvere per dolci
Ripieno
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200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
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100 g di confettura ai frutti rossi (es. fragola e lamponi)
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150 g di lamponi freschi
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zucchero a velo a piacere
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 fetta
Sodyum
203.6 mg
Protein
4.1 g
Kalori
1683 kJ /
402 kcal
Yağ
25.5 g
Lif
1.4 g
Doymuş Yağ
8.8 g
Karbonhidrat
39 g