Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi

Name: Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 pezzi
Ingredients: olio extravergine di oliva; 100 g Emmental; 2 cipollotti; 50 g di pomodori secchi; 4 uova; 70 g farina; 200 g di latte; ¼ di cucchiaino di sale; 1 pizzico di pepe macinato; 12 fette di prosciutto crudo; ½ mazzetto di erba cipollina fresca