Cheesecake de mirtilos

Name: Cheesecake de mirtilos
Prep time: 15 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 10 doses
Ingredients: 100 g açúcar; 220 g bolachas de aveia; 50 g flocos de aveia; 20 g açúcar amarelo; 60 g manteiga; 400 g queijo-creme; 200 g crème fraîche; 200 g queijo mascarpone; 10 g farinha; 4 ovos; 100 g doce de frutos silvestres; 50 g vinho do Porto; 250 g mirtilos