Arama
Falafels au four
TM6 TM5 TM31

Falafels au four
4.2 (161 değerlendirme)
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Malzemeler

Les falafels

  • 300 g de pois chiches en conserve, égouttés
  • 80 - 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe de farine de pois chiche
  • 2 c. à café de cumin en poudre
  • 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • 2 brins de persil frais, équeutés
  • 4 - 5 feuilles de menthe fraîche
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g d'huile d'olive

La sauce au yaourt

  • ½ gousse d'ail
  • 250 g de yaourt nature (2 yaourts)
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de jus de citron
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
897 kJ / 213.8 kcal
Protein
4.8 g
Karbonhidrat
28.8 g
Yağ
8 g
Doymuş Yağ
1.3 g
Lif
2.8 g
Sodyum
249.3 mg

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