Arama
La poutine
TM6 TM5 TM31

La poutine
3.1 (76 değerlendirme)
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Malzemeler

Les frites

  • 1000 g de pommes de terre, détaillées en frites
  • 30 g d'huile d'olive
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau

La sauce poutine

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 15 g de beurre
  • 650 g d'eau
  • 1 c. à café de fond de volaille
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 40 g fécule de maïs
  • 200 g de fromage à poutine (couic-couic. Voir "Conseil(s)"), coupé en lamelles
    veya 200 g de gouda à poutine (couic-couic. Voir "Conseil(s)"), coupé en lamelles
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
2163.3 kJ / 517.3 kcal
Protein
17.5 g
Karbonhidrat
49 g
Yağ
27 g
Doymuş Yağ
13.5 g
Lif
5 g
Sodyum
960.3 mg

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