Cihazlar ve Aksesuarlar
Treccia di pan brioche ripiena
Hazırlık 15 dk
Toplam 2sa 20 dk
6 porzioni
Malzemeler
Impasto
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250 g di latte
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2 cucchiaini di lievito di birra disidratato½ cubetto di lievito di birra fresco
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1 cucchiaino di zucchero
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550 g di farina
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50 g di olio extravergine di oliva
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1 uovo
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10 g di sale (1 cucchiaino)
Ripieno e finitura
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200 g di speck a fette
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200 g di formaggio Asiago o altro formaggio a piacere, a pezzi (3 cm)
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20 g di latte1 tuorlo per spennellare
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
31.3 g
Kalori
2776 kJ /
663 kcal
Yağ
29.4 g
Lif
3.2 g
Karbonhidrat
72.9 g