Involtini di branzino con sugo alla puttanesca

Name: Involtini di branzino con sugo alla puttanesca
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 8 filetti di branzino; 8 foglie di basilico fresche; 150 g di olive nere denocciolate; 8 pomodori secchi sott'olio; pinoli sgusciati; 8 pizzichi di sale; 8 pizzichi di pepe nero macinato; 300 g di taccole; 30 g olio extravergine di oliva; 50 g di capperi sotto sale; 30 g di acciughe sott'olio; 1 peperoncino piccante rosso; 1 spicchio di aglio; 500 g di salsa di pomodoro; 100 g di acqua; 1600 g di acqua; 1 cucchiaino colmo di sale; 320 g di pasta secca