Arama
Minestra di fregola con le anguille
TM6 TM5

Minestra di fregola con le anguille
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Malzemeler

Fregola

  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di farina di semola di grano duro grana fine
  • 80 g di semola di grano duro grana grossa
  • 1 cucchiaio di acqua

Terminare la preparazione

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 foglia di alloro secca
  • 750 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di peperoncino rosso piccante
  • 300 g di anguilla, pulita e a pezzi (4 cm)
  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
1981.2 kJ / 473.2 kcal
Protein
23.2 g
Karbonhidrat
43.9 g
Yağ
21.1 g
Doymuş Yağ
4 g
Lif
2.3 g
Sodyum
744.5 mg

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