Cihazlar ve Aksesuarlar
Gattò di patate
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 30 dk
6 porzioni
Malzemeler
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100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
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100 g di Gruviera a pezzi (3-4 cm)
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40 g di pecorino a pezzi (3 cm)
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30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
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1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2-3 cm)
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350 g di latte
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1 cucchiaino di sale
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30 g di burro + q.b.
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1 pizzico di pepe nero macinato
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2 uova
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150 g di prosciutto cotto, a cubetti150 g di salame napoletano a cubetti
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2 uova sode (isteğe bağlı) sbucciate e a fette
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20 g di pangrattato
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
1344.8 mg
Protein
26.9 g
Kalori
2088.9 kJ /
499.3 kcal
Yağ
27.6 g
Lif
3.8 g
Doymuş Yağ
14.7 g
Karbonhidrat
36.1 g