Estofado de res TM6
TM6

Estofado de res TM6

3.7 (66 değerlendirme)

Malzemeler

  • 100 g de tocino, cortado en 3 cm
  • 40 g de aceite vegetal
  • 60 g de harina de trigo
  • 40 g de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 600 g de filete de res, en cubos (3 cm)
  • 200 g de vino tinto, para cocinar
  • 400 g de puré de tomate
  • 250 g de agua
  • 1 cubito de cubo de caldo de res (para 0,5 l.)
  • 200 g de cebolla blanca, en gajos (1 cm)
  • 1 cdita de sal fina, al gusto
  • 1 cdita de pimienta negra recién molida, al gusto
  • 150 g de papas, en cubos (2-3 cm)
  • 100 g de zanahorias, en rebanadas (1 cm)
  • 200 g de champiñones, en mitades
  • 1 cdita de tomillo seco
  • 1 cdita de orégano seco
  • 10 g de perejil fresco, sólo las hojas

Besin Değeri
şuna göre 1 porciones
Kalori
2426 kJ / 578 kcal
Protein
27 g
Karbonhidrat
23 g
Yağ
41 g
Doymuş Yağ
11 g
Lif
4 g
Sodyum
1561 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r488030