Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

4.7 144 değerlendirme
Hazırlık 40 dk
Toplam 26sa
4 porzioni

Malzemeler

Preimpasto per pane
  • ⅛ cubetto di lievito di birra fresco (2.5 g)
    ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
  • 250 g di acqua
  • 500 g di farina manitoba
Impasto del pane
  • 130 g di acqua
  • 15 g di sale
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 5 g di malto di orzo
    5 g di zucchero
  • 50 g di farina di semola di grano duro

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 17.2 g
Kalori 2389 kJ / 571 kcal
Yağ 7.6 g
Lif 5.2 g
Karbonhidrat 115.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...