Arama
Entrecote di manzo teriaki
TM6

Entrecote di manzo teriaki
4.0 (7 değerlendirme)
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Malzemeler

Salsa guacamole

  • 200 g di polpa di avocado maturo, a pezzi
  • 20 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
  • 1 pizzico di sale
  • 1000 g di acqua

Entrecote

  • 150 g di zucchero
  • 250 g di salsa di soia
  • 3 spicchi di aglio
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 20 g di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzi
  • 20 g di olio di sesamo
  • 500 g di carne di manzo (entrecote)
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 1500 g di acqua
  • 2 - 3 cucchiai di sakè
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
1192 kJ / 285 kcal
Protein
23.1 g
Karbonhidrat
4 g
Yağ
19.3 g
Lif
1.3 g

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