Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

Name: Cheesecake au citron et crunch aux noisettes
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h 35 min
Total time: 4 h 35 min
Yield: 12 morceaux
Ingredients: 1 c. à soupe d'huile; 100 g de sucre; 200 g de bâtons aux noisettes; 100 g de beurre; 120 g de bâtons aux noisettes; 250 g de crème entière, froide; 5 feuilles de de gélatine; 180 g de yogourt nature; 200 g de fromage à tartiner; 2 citrons; 150 g de jus de citron; 50 g de sucre; 1 œuf; 1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena); 100 g de beurre; 1 pincée de sel