Piškotový pohár s pudingem a ovocem

Name: Piškotový pohár s pudingem a ovocem
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 1 špetka soli; 140 gramů cukru krupice; 6 vajec; 80 gramů hladké mouky; 1000 gramů plnotučného mléka; 60 gramů cukru; 60 gramů kukuřičného škrobu; 4 vejce; 1 - 2 čajové lžičky vanilkového extraktu; 400 gramů konzervovaných jahod; 400 gramů konzervovaných broskví; 400 gramů konzervovaného ananasu; 10 gramů rumu; ořechy; 400 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku