Crema di amaranto con ciliegie e canapa

Name: Crema di amaranto con ciliegie e canapa
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzione
Ingredients: 150 g di amaranto; 300 g di mele acidule; 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco; 2 cucchiai di fiocchi d'avena; 300 g di acqua; 100 g di yogurt naturale; 3 cucchiaini di miele; 3 cucchiai di semi di canapa; 300 - 350 g di ciliegie; 1 cucchiaino di zucchero vanigliato con fava tonka; 100 - 150 g di yogurt naturale; 4 cucchiai di amaranto soffiato