Ana içeriğe geç Arama
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
4.8 313 değerlendirme
Hazırlık 25 dk
Toplam 1sa 25 dk
2 Portionen
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Barbecue-Butter
  • Knoblauchzehe
    1
  • Rosmarinnadeln
    ½ TL
  • Schalotte klein
    1
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
    25 g
  • Salz nach Geschmack
    1 - 2 Prisen
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Butter weich, in Stücken
    50 g
  • Rauchsalz
    ½ TL
    ½ TL Paprika de la Vera
Schweinefilet und Fertigstellung
  • Wasser
    1850 g
  • Zitronensaft
    30 g
    1 TL Zitronensäure
  • Bacon dünn geschnitten (ca. 65 g)
    7 - 8 Scheiben
  • Schweinefilet sehnenfrei (250-300 g)
    1
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Basilikum-Pesto
    70 g
  • Öl zum Braten

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 43 g
Kalori 2769 kJ / 661 kcal
Yağ 54 g
Lif 0.6 g
Karbonhidrat 1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous -Vide-Garen mit Thermomix® 7 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...