Stachelbeer-Schmand-Kuchen

Name: Stachelbeer-Schmand-Kuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 20 Stücke
Ingredients: 120 g Zucker; 1 Zitrone; 120 g Milch; 100 g Butter; 1 Würfel frische Hefe; 500 g Mehl; 1 Prise Salz; 1 Ei; 1000 g Milch; 1 Prise Salz; 130 g Weichweizengrieß; 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht; 50 g Zucker; 700 g Stachelbeeren; 600 g Schmand; 1 Ei; 80 g Zucker; 1 EL Speisestärke