Pancakes aux flocons d'avoine

Name: Pancakes aux flocons d'avoine
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 pièces
Ingredients: 390 g de lait; 1 œuf; 85 g d'huile végétale; 10 g de sucre en poudre; 1 c. à café de sel; 1 c. à café de levure chimique; ½ gousse de vanille; 4 - 5 pincées de fève tonka; 75 g de flocons d'avoine; 220 g de farine de blé; 15 g de beurre; 200 g de banane; ½ c. à café de jus de citron fraîchement pressé; 125 g de yaourt nature; 1 c. à soupe de sirop d'érable; 150 g de fruits frais variés; 375 g de yaourt nature