Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
TM6

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
4.8 (146 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 1 - 2 spicchi di aglio (isteğe bağlı)
  • 4 rametti di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
  • 40 g di pangrattato
  • 400 g di carne trita di manzo
  • 2 uova
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 2 cucchiaini di sale
  • 50 g di Gruviera a fette (2-3 mm)
    veya 50 g di Cheddar a fette (2-3 mm)
  • 25 g di spinaci baby freschi
  • 450 g di peperoni gialli, puliti e a pezzi (3-4 cm)
  • 4 - 5 foglie di basilico fresche, lavate
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
    veya 400 g di pomodoro fresco a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di acqua
  • 1 pizzico di zucchero (isteğe bağlı)
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
2128 kJ / 508 kcal
Protein
35 g
Karbonhidrat
18 g
Yağ
31 g
Lif
6.1 g

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