Schmand-Apfel-Kuchen

Name: Schmand-Apfel-Kuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 24 Stücke
Ingredients: 250 g Milch; 100 g Zucker; 1 Würfel Hefe; 100 g Butter; 600 g Mehl; 1 Ei; 1 Prise Salz; 400 g Schmand; 40 g Zucker; 20 g Vanillezucker, selbst gemacht; 25 g Speisestärke; 800 g Äpfel; 60 g brauner Zucker; 1 TL Zimt; 50 g Mandeln, gehobelt