Cihazlar ve Aksesuarlar
Dinkelbrot
Hazırlık 30 dk
Toplam 17sa 25 dk
16 Scheiben
Malzemeler
Vorteig
-
Dinkelkörner150 g
-
Wasser lauwarm150 g
-
frische Germ erbsengroß (1 g)1 Stückchen
Quellstück
-
Flohsamenschalen2 TL
-
Chiasamen2 TL
-
Wasser kalt70 g
Hauptteig
-
Wasser kalt130 g
-
Zucker30 g
-
frische Germ10 g
-
Dinkelmehl, glatt, Type 700 etwas mehr zum Bemehlen280 g
-
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten40 g
-
Salz2 TL
-
Zitronensaft2 TL
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Scheibe
Protein
4 g
Kalori
532 kJ /
127 kcal
Yağ
3 g
Lif
3 g
Doymuş Yağ
1 g
Karbonhidrat
21 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Nom, nom, nom
77 Tarif
Avusturya
Avusturya