Cihazlar ve Aksesuarlar
Risotto a la milanesa
Hazırlık 15 dk
Toplam 30 dk
4 raciones
Malzemeler
-
1 chalota (aprox. 30 g)
-
70 g de mantequilla
-
30 g de tuétano en trozos
-
350 g de arroz arborio
-
100 g de vino blanco seco
-
950 g de caldo de carne caliente
-
1 - 2 hebras de azafrán
-
40 g de queso parmesano rallado
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Protein
9.4 g
Kalori
1955 kJ /
468 kcal
Yağ
17.9 g
Lif
1.8 g
Karbonhidrat
67.3 g