Cihazlar ve Aksesuarlar
Sauce béarnaise
Hazırlık 10 dk
Toplam 15 dk
1 La recette complète
Malzemeler
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
1 brin d'estragon frais les feuilles uniquement
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50 g de vin blanc sec
-
1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc (de préférence vinaigre à l'estragon)
-
200 g de beurre doux
-
4 jaunes d'œufs
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre noir moulu
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 La recette complète
Protein
15 g
Kalori
7666 kJ /
1833 kcal
Yağ
192 g
Lif
0.9 g
Karbonhidrat
2 g
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