Thermomix® Bıçak kapağı gerekli

Bu tarifi hazırlamak için Thermomix® Bıçak Kapağına ihtiyacınız var Daha fazla bilgi

Rib Eye mit Béarnaise
TM6

Rib Eye mit Béarnaise

4.5 (26 değerlendirme)

Malzemeler

  • 1360 g Wasser
  • 3 TL Zitronensaft
  • 2 Rib Eye (à ca. 350 g)
  • 4 Zweige Rosmarin
  • 4 Zweige Thymian
  • 2 Knoblauchzehen, angedrückt
  • 2 Stücke Butter, gesalzen (à 2 cm)
  • 250 g Butter, weich, in Stücken
  • 2 Eigelb
  • 3 - 4 Spritzer Worcester-Sauce
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 3 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
  • 5 Stängel Kerbel, abgezupft
  • 3 Stängel Estragon, in feinen Streifen
  • Öl zum Braten
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, zum Würzen

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
3427 kJ / 818 kcal
Protein
42 g
Karbonhidrat
1 g
Yağ
73 g
Lif
0.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r450043