Arama
Spatzle di zucca con salsiccia

Spatzle di zucca con salsiccia
4.8 288 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa
3 porzioni
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Spatzle di zucca
  • 500 g acqua
  • 300 g di polpa di zucca a fette (1 cm circa)
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 130 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Condimento
  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata
  • 50 g di birra chiara
  • 30 g di panna acida (crème fraîche)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (isteğe bağlı)
    30 g di pecorino grattugiato

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 23 g
Kalori 2481 kJ / 593 kcal
Yağ 36.3 g
Karbonhidrat 43.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Giro d'Italia 40 Tarif
İtalya
Spatzle 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...