Gazpacho de fresas con queso de cabra

Name: Gazpacho de fresas con queso de cabra
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 50 g de queso de cabra; 500 g de fresas; 500 g de tomate maduro; 50 g de cebolla; 40 - 50 g de pimiento verde; 40 - 50 g de pepino; 1 - 2 dientes de ajo; 20 g de vinagre; 200 g de cubitos de hielo; 1 cucharadita de sal; 2 pellizcos de pimienta negra molida; 50 g de aceite de oliva virgen extra