Salada de quinoa, grão e caju

Name: Salada de quinoa, grão e caju
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 350 g grão-de-bico cozido; 60 g arandos; 15 g salsa; 20 g óleo de coco; 150 g cebola; 1 c. chá de polpa de tamarindo; ½ c. chá de cominhos; ½ c. chá de canela em pó; 350 g água; 1 c. chá de caldo de legumes caseiro; ½ c. chá de sal; 180 g quinoa; 50 g caju