Arama
Trippa in rosso con patate

Trippa in rosso con patate
4.8 51 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 30 dk
6 porzioni
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 100 g cipolle a pezzi
  • 80 g di carota pelata e a pezzi
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 600 g di trippa precotta a listarelle (2 cm) (vedere consigli)
  • 80 g di vino bianco secco
  • 2 foglie di alloro fresche o secche
  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 250 g di polpa di pomodoro
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • 250 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (isteğe bağlı)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 19.4 g
Kalori 1096 kJ / 262 kcal
Yağ 15.4 g
Lif 1.8 g
Karbonhidrat 11.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Trippa 5 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...