Ana içeriğe geç Arama
Risotto Milanese

Risotto Milanese
4.7 182 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 35 dk
3 Portionen
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • Parmesan in Stücken
    60 g
  • Schalotten in Stücken
    30 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Rinderknochenmark (siehe Tipp)
    40 g
    40 g Olivenöl
  • Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)
    320 g
  • Weißwein, trocken
    100 g
  • Kalbsfond (siehe Variation)
    700 g
  • Safran (à 0,1 g)
    1 Päckchen
  • Salz
    1 TL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 15 g
Kalori 2977 kJ / 712 kcal
Yağ 32 g
Lif 2 g
Karbonhidrat 85 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

TOP 10 Maximal 10 Zutaten 10 Tarif
Avusturya
Zu Gast in Italien 9 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...