Arama
Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane
4.2 9 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 2sa
6 porzioni
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Spurgare le melanzane
  • 1000 g di melanzane
  • sale q.b.
Salsa di pomodoro
  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di pomodori pelati a pezzi
  • 5 - 6 foglioline di basilico, fresco lavate
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Friggere le melanzane
  • olio di arachidi q.b.
Terminare la preparazione
  • 2 uova
  • 250 g di mozzarella di bufala, a fette ben scolate

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 18.8 g
Kalori 2351 kJ / 562 kcal
Yağ 50.6 g
Lif 5.2 g
Karbonhidrat 7.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Idee gustose 156 Tarif
İsviçre
Sei un alchimista verde 10 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...