Arama
Choux crocante de chocolate e creme de avelã
TM6 TM5 TM31

Choux crocante de chocolate e creme de avelã
4.5 (2 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Praliné

  • 270 g amêndoa
  • 270 g açúcar

Crocante

  • 75 g farinha tipo 55
  • 60 g manteiga bem fria cortada em cubos
  • 75 g açúcar mascavado claro

Pasta de praliné

  • 35 g avelã torrada
  • 50 g natas

Creme de praliné

  • 4 folhas de gelatina neutra
  • Água q.b. p/ hidratar
  • 200 g natas c/ 35% de gordura bem frias
  • 100 g natas
  • 100 g chocolate preto (53% cacau) partido em pedaços
  • 60 g avelã torrada

Choux

  • 70 g leite
  • 65 g água
  • ½ c. chá de sal
  • ½ c. chá de açúcar
  • 60 g manteiga
  • 80 g farinha tipo 55
  • 3 ovos
  • Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
Besin Değeri
şuna göre 1 unidade
Kalori
2432.8 kJ / 581.5 kcal
Protein
10.6 g
Karbonhidrat
49.8 g
Yağ
39.9 g
Doymuş Yağ
15.6 g
Lif
4.8 g
Sodyum
129.6 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r438151