Cihazlar ve Aksesuarlar
Coq au vin
Hazırlık 20 dk
Toplam 2sa
4 Portionen
Malzemeler
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pflanzliches Öl80 g
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Salz½ TL
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Pfeffer, gemahlen1 TL
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Paprika edelsüss1 TL
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Pouletschenkel, mit Haut und Knochen4
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Zwiebeln halbiert200 g
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Knoblauchzehen2
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Tomatenpurée30 g
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Rotwein trocken200 g
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Schinkenwürfel, roh200 g
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Champignons, frisch400 g
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Rindsfond300 g
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Rosmarin, frisch2 Zweige
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Thymian, frisch1 Zweig
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Wasser30 g
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Maisstärke (z. B. Maizena)20 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
35 g
Kalori
2725 kJ /
650 kcal
Yağ
48 g
Lif
3.5 g
Karbonhidrat
11 g