Cihazlar ve Aksesuarlar
Pizza na mąkach pełnoziarnistych
Hazırlık 35 dk
Toplam 1sa 30 dk
6 porcji
Malzemeler
Ciasto
-
180 g wody
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
200 g mąki orkiszowej, razowej
-
100 g mąki owsianej (patrz wskazówka)
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
1 łyżeczka soli
Sos i dodatki
-
mąka orkiszowa, razowa ilość do oprószenia blachy i ciasta
-
50 g szynki gotowanej w plastrach, pokrojonej na 2 cm kawałki
-
100 - 120 g brokułu podzielonego na 1 cm różyczki
-
125 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
-
60 g cebuli
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
250 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
¼ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki oregano, suszonego
-
10 - 20 g rukoli
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porcję
Protein
14.3 g
Kalori
1320.9 kJ /
315.5 kcal
Yağ
12.6 g
Lif
6.6 g
Karbonhidrat
40.2 g