Kirsch-Krokant-Eistorte mit Schokosplittern

Name: Kirsch-Krokant-Eistorte mit Schokosplittern
Prep time: 25 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 16 Stücke
Ingredients: 150 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen; 250 g Zucker; 1070 g Wasser; 30 g Butter; 1 TL Zitronensaft; 50 g Essig; 100 g Zartbitter-Schokolade; 800 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 30 g Vanillezucker, selbst gemacht; 300 g Kirschen, TK