Stroganoff de res

Stroganoff de res

4.7 227 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa

4 porciones

Malzemeler

40 g de aceite de oliva
600 g de filete de res en tiras (1 cm x 1 cm x 4 cm)
1 cdita de sal fina o al gusto
2 pizca de pimienta recién molida
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
250 g de hongos cremini en cuartos
30 g de agua
10 g de fécula de maíz
½ cdita de concentrado de caldo de res

½ cubo de caldo de carne
1 cdita de mostaza Dijon
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de pepinillos en escabeche (isteğe bağlı) en tiras
20 g de perejil picado finamente, para servir

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 759 mg

Protein 33.3 g

Kalori 2589.9 kJ / 619 kcal

Yağ 50.1 g

Lif 1.2 g

Doymuş Yağ 21.6 g

Karbonhidrat 9.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

EXPERIENCIA THERMOMIX® 21 Tarif
Meksika

IDEAS SENCILLAS 164 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...