Cornetti con carne macinata

Name: Cornetti con carne macinata
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 80 g di formaggio Sbrinz; 80 g di cipolle; 1 spicchio di aglio; 1 cucchiaio di olio di colza; 500 g di carne trita di manzo; 1 cucchiaio di farina; 4 cucchiai di concentrato di pomodoro; 2250 g di acqua; 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l); 2 ¼ cucchiaini di sale; ¼ di cucchiaino di pepe macinato; 400 g di pasta secca, tipo pipe