Cihazlar ve Aksesuarlar
Tuzlu Karamelli Dondurma
Hazırlık 25 dk
Toplam 14sa
8 porsiyon
Malzemeler
Tuzlu Karamel Sos
-
250 g esmer şekerşeker250 g
-
krema en az %30 yağ içeren200 g
-
tereyağı soğuk, mümkünse tek parça halinde30 g
-
su1030 g
-
limon suyu1 tk
-
tuz damak tadına göre½ - 1 tk
-
sirke50 g
Dondurma
-
vanilya çubuğu boydan ikiye bölünmüş½
-
süt600 g
-
krema200 g
-
şeker30 g
-
yumurta sarısı6
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon
Protein
7 g
Kalori
2034 kJ /
486 kcal
Yağ
33 g
Lif
0 g
Karbonhidrat
40 g