Torta raw alle barbabietole e cioccolato (senza lattosio)

Name: Torta raw alle barbabietole e cioccolato (senza lattosio)
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 20 porzioni
Ingredients: olio di oliva; 200 g di mandorle; 350 g di barbabietole; 135 g di carote; 120 g di scaglie di cocco non zuccherato; 2 cucchiai di psillio; 80 g di datteri denocciolati; 140 g di sciroppo di acero; 80 g di cacao amaro in polvere; 30 g di semi di chia; 30 g di semi di lino; 1 stecca di vaniglia; ¼ di cucchiaino di sale; 250 g di burro di cacao; 125 g di anacardi; 40 g di semi di chia; 220 g di sciroppo d'acero; 110 g di acqua; 60 g di cacao amaro in polvere; 1 pizzico di sale