Formaggio vegan di macadamia (senza lattosio)

Name: Formaggio vegan di macadamia (senza lattosio)
Prep time: 15 min
Cook time: 32 h 50 min
Total time: 32 h 50 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 200 g di noci di macadamia; 3 cucchiaini di olio di cocco; 90 g di kefir; 50 g di scalogno; 1 spicchio di aglio; 1 cucchiaio di olio di oliva; ½ cucchiaino di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato; 2 - 3 fili di erba cipollina fresca; 60 g di noci pecan